Le novità introdotte per proporre sul mercato pere adatte ai consumatori La pera è un frutto antichissimo, conosciuto e coltivato sin dall’antichità (scopri le origini della pera). Con...
Tipi di pera che nascono dall’unione di altre varietà Sono numerose le varietà di pera che nascono da incrocio tra diverse qualità, un processo che di per sé...
Frutta naturale, senza sostanze chimiche, buona e sana L’agricoltura biologica oggi è una realtà affermata e in continua crescita, di pari passo con la consapevolezza da parte dei...
Lignina e pectina nelle pere: a cosa servono e perché fanno bene La pera è un frutto ricco di fibre, siamo abituati a sentirlo ripetere. Ma cosa significa...
Fibre e vitamine: l’efficacia della frutta contro il colesterolo alto Chi soffre di colesterolo alto deve prestare molta attenzione all’alimentazione, poiché ciò che mangiamo può incidere positivamente o...
Le varietà regionali e locali più coltivate La Calabria è storicamente una terra dove le coltivazioni di pere hanno trovato terreno fertile, soprattutto a partire dalla dominazione normanna...
Quale pera per i dolci? Scopri le varietà migliori per ogni tipo di ricetta Mangiare le pere al naturale, specialmente quelle più fresche e succose, è un’esperienza di...
Dolcezza, consistenza, durata: come scegliere la pera migliore Dimmi che gusto vuoi e ti dirò quale pera fa al caso tuo. Le pere non sono tutte uguali: come sappiamo,...
Una varietà dimenticata molto antica, tipica del mondo contadino Tra le varietà di pere più antiche e rare (scopri quali sono le altre) bisogna senz’altro menzionare una pera...
Perché mangiare pere fa bene al colon infiammato I benefici della pera per l’intestino sono spesso ricondotti alle proprietà lassative di questo frutto, specialmente se consumato cotto (scopri...
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