
Le pere biologiche
Frutta naturale, senza sostanze chimiche, buona e sana L’agricoltura biologica oggi è una realtà affermata e in continua crescita, di pari passo con la consapevolezza da parte dei...
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Lignina e pectina nelle pere: a cosa servono e perché fanno bene La pera è un frutto ricco di fibre, siamo abituati a sentirlo ripetere. Ma cosa significa...
Fibre e vitamine: l’efficacia della frutta contro il colesterolo alto Chi soffre di colesterolo alto deve prestare molta attenzione all’alimentazione, poiché ciò che mangiamo può incidere positivamente o...
Le varietà regionali e locali più coltivate La Calabria è storicamente una terra dove le coltivazioni di pere hanno trovato terreno fertile, soprattutto a partire dalla dominazione normanna...
Quale pera per i dolci? Scopri le varietà migliori per ogni tipo di ricetta Mangiare le pere al naturale, specialmente quelle più fresche e succose, è un’esperienza di...
Dolcezza, consistenza, durata: come scegliere la pera migliore Dimmi che gusto vuoi e ti dirò quale pera fa al caso tuo. Le pere non sono tutte uguali: come sappiamo,...
Una varietà dimenticata molto antica, tipica del mondo contadino Tra le varietà di pere più antiche e rare (scopri quali sono le altre) bisogna senz’altro menzionare una pera...
Perché mangiare pere fa bene al colon infiammato I benefici della pera per l’intestino sono spesso ricondotti alle proprietà lassative di questo frutto, specialmente se consumato cotto (scopri...
I consigli per riconoscere le pere pronte per il consumo Comprare le pere al banco frutta del supermercato o dal fruttivendolo può sembrare un’operazione banale, ma non lo...