Cocktail di Natale: 3 idee per l’aperitivo delle Feste con la pera!
15.12.2022.
Le Feste natalizie sono il momento delle grandi riunioni di famiglia, delle cene tra amici e colleghi, degli appuntamenti: “Vediamoci per un aperitivo prima delle Feste, giusto un cocktail di Natale”.
C’è sempre questo invito che accompagna tutti verso la tavola, quello che spesso diventa poi un’ottima occasione per sfoderare le tue abilità da bartender. E, perché no, sperimentare nuove ricette, magari a tema festivo, da abbinare a buffi maglioni natalizi, pandori e panettoni.
Ecco allora 3 idee per il tuo cocktail di Natale, da replicare a casa per stupire i tuoi ospiti con l’incantevole sapore della pera Angys. Cin-cin!
Cocktail di Natale: 3 ricette con la pera per brindare alle Feste
Bastano un pizzico di fantasia e tutta la bontà della frutta: hai mai pensato a un cocktail di Natale con la pera? Non il solito bicchiere di spumante, ma qualcosa di più sofisticato e inatteso. Tu procurati i calici, noi ti suggeriamo le idee da versarci dentro.
1. Aperitivo healthy per tutti
Pera, melograno, arancia senza buccia, zenzero e chiodi di garofano: tutti da mettere nell’estrattore o da frullare e poi filtrare per bene. Sono questi gli ingredienti per un cocktail unico, analcolico e adatto a tutti da sorseggiare durante l’aperitivo di Natale. Se ti piace e non ci sono bambini tra gli ospiti bevitori, puoi aggiungere anche un goccio di rum 😉
2. Cocktail Romeo
Per un bicchiere di cocktail Romeo, taglia la pera e raccogli i pezzi nello shaker. Brucia parzialmente un rametto di rosmarino e aggiungilo all’Angys, versandoci sopra il succo di pera (5 cl) e quello di mezzo lime e poi pesta delicatamente. Unisci il ghiaccio e shakera energicamente. Filtra in un bicchiere con nuovo ghiaccio e colma con ginger beer. Decora a piacere con nuovo rosmarino e fette di pera.
3. Blind Monkey
Lava la pera, sbucciala e tagliala a pezzi. Schiacciala nel colino fine con un cucchiaio. Metti il nettare di Angys nello shaker, aggiungi un cucchiaino di miele, spezie a piacere (cardamomo, cannella, anice e chiodi di garofano ci stanno benissimo) e pesta delicatamente. Colma di ghiaccio, aggiungi la vodka (3 cl), il distillato alle pere (0,5 cl), il liquore amaretto (1 cl) e agita per 10 secondi.
Cosa ne dici, non ti resta che metterti all’opera. Ricordati di mostrarci i tuoi cocktail di Natale nei commenti della nostra pagina Facebook Pera Angys!
